11 décembre 2005

Boules de Noël au deux pesto


Vous vous souviendrez qu'une amie m'avait invité pour un souper de Noël et qu'elle nous avait imposer certaines tâches.....

Afin de respecter les règles du jeu, nous devions préparer un met en rouge et vert, aux couleurs de Noël. Après avoir jongler avec plusieurs scénarios acrobatiques, j'en suis revenu à la base!!!!

Qu'y a-t-il de plus vert que le pesto à la coriandre????

et un pesto de tomates séchées peut-il trouver adversaire plus rouge???

Avec ces 2 idées, je me suis mise à la recherche d'un cobaye....qui pourrait tremper dans mes 2 pesto????

Du fromage!!!!

des mini mini boconcini....que j'ai mariné un peu....

Résultat, nous avons respecté les règles des couleurs....Pour le goût, le pesto à la coriandre n'était pas à la hauteur, celui au basilic aurait mieux complété le pesto aux tomates séchées.

Mais le trophé est allé à JF, pour son camenbert en pâte philo...un délice dont je vous promet la recette!!!!

3 commentaires:

flo a dit...

en tous cas c'est vraiment très très joli!

Elvira a dit...

Aussi joli que bon!

Tarzile a dit...

C'est magnifique et très inventif.

Une belle et bonne idée.

Tarzile