06 octobre 2005

Salade Mangues et tomates



Cette salade est délicieuse pour accompagner du poulet ou du porc grillé. Elle a l'avantage de se préparer rapidement.

Salade de mangues et tomates

  • 1 mangue coupée en cubes
  • 2 tomates épépinées et coupées en cubes
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1/2 c à thé de poudre de cari
  • ciboulette hachée

Mélanger délicatement tous les ingrédients de la salade et laisser reposer 1/2 heure avant de servir.

3 commentaires:

Tarzile a dit...

J'aime beaucoup le mariage mangue / tomates. Mium.

Tarzile

Tarzile a dit...

Mais tu es toute nouvelle sur la blogosphère! Bienvenue. Et au plaisir. Je reviendrai.

Tarzile

veronica a dit...

belle communion des couleurs et des saveurs surement
a bientot sur blog actu