Cette salade est délicieuse pour accompagner du poulet ou du porc grillé. Elle a l'avantage de se préparer rapidement.
Salade de mangues et tomates
- 1 mangue coupée en cubes
- 2 tomates épépinées et coupées en cubes
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1/2 c à thé de poudre de cari
- ciboulette hachée
Mélanger délicatement tous les ingrédients de la salade et laisser reposer 1/2 heure avant de servir.
3 commentaires:
J'aime beaucoup le mariage mangue / tomates. Mium.
Tarzile
Mais tu es toute nouvelle sur la blogosphère! Bienvenue. Et au plaisir. Je reviendrai.
Tarzile
belle communion des couleurs et des saveurs surement
a bientot sur blog actu
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